Gastronomia
MENU PARTILHA
Memórias que se partilham à volta da mesa
Agora no Flor de Lis, os clássicos da cozinha portuguesa reinventam-se, para uma experiência única de partilha que abraça a alma.
Descubra a nossa carta e faça a sua reserva.
Horário:
- Disponível todos os dias, ao almoço das 12h30 às 15h00 e jantar das 19h00 às 22h00
SUMMER POUR
Afternoon Tea
Celebre o verão com uma experiência de Chá da Tarde, inspirada nos sabores mais requintados da estação. A nova edição combina criatividade, elegância e técnicas de alta pastelaria. Um convite para saborear o verão português, com requinte e um toque de frescura.
Entre as criações do menu, destacam-se a Pannacotta de manjericão com maracujá dos Açores e frutos vermelhos, e a Mousse de cereja do Fundão com ganache montée de chocolate gold e yuzu. O Gateau de voyage de limão e fondant de lima traz um lado cítrico e refrescante. Os Croissants fritos revelam recheios surpreendentes, como o chocolate de São Tomé ou mascarpone e baunilha de Madagáscar. A viagem continua com dois tipos de Sushi rolls – um vegetariano e outro de peixe fresco.
Para acompanhar, uma seleção de chás artesanais Ronnefeldt e Espumante Rosé.
Local: Scale Bar
Horário: Todos os dias, das 15h30 às 18h00
Preço: 24€ por pessoa
Venha Experimentar
EPIC SUNDAY BRUNCH
Lazy mornings are back
O brunch mais aguardado de Lisboa está de volta ao restaurante Flor de Lis, no EPIC SANA Lisboa!
A experiência gastronómica inclui uma oferta variada de peixe, carne, massas, saladas e sushi, sempre preparada com ingredientes frescos da estação, e traz algumas novidades: Live Stations deSushi & Sashimi e de Crêpes Suzette flambé; EPIC Ice Creams; EPIC Donuts; pratos adaptados no Kids Menu.
A experiência é complementada com música ao vivo e com uma área de animação infantil – Petit Chef Atelier: decoração de bolachas/cupcakes, jogos e pinturas faciais.
Condições:
- Todos os domingos, das 12h30 às 16h00*
- 64€ por adulto com bebidas incluídas (não alcoólicas)
- Crianças dos 4 aos 12 anos: 50% de descontos
- Crianças até aos 3 anos são nossas convidadas
- Estacionamento gratuito
* Disponível de outubro a junho.
SUSHI MEETINGS
Reúna com a melhor cozinha de fusão japonesa
Agora, todos os dias, à hora de almoço, há Sushi Meetings no Scale Bar: Marque uma deliciosa pausa com os seus colegas ou clientes e partilhe uma seleção ousada de sabores de cozinha de fusão japonesa, que inclui também propostas vegan. Vai pensar que todos os meetings deveriam ser assim. Explore o nosso menu e desfrute!
Horário:
- Das 11h00 às 24h00
Destaques
- Hossomaki de salmão (6 uni) - 17€
- Nigiri salmão com ovas de truta (3 uni) - 16€
- Nigiri de peixe branco (escolha do chefe) (3 uni) - 21€
- California roll com ovas tobiko vermelhas (8 uni) - 21€
- Usuzukuri de salmão (5 uni) - 24€
Propostas Vegan:
- Futomaki Vegan (10 uni) - 12€
- Hossomaki de pepino (6 uni) - 7€
Combos Especiais:
- Sashimi de salmão e peixe branco (5 uni + 5 uni) - 32€
- Combo Nigiri de salmão e peixe branco (3 uni + 3 uni) - 32€