No EVOLUTION Lisboa, as noites ganham novo sabor. Entre as 23h00 e as 07h30, há agora uma nova carta gastronómica pensada para quem acredita que a noite é o melhor momento do dia.
Do entrecôte suculento ao burger de picanha, do katsu delicado ao prego clássico, o menu reúne pratos irresistíveis que convidam a prolongar a noite com gosto. A eles juntam-se ainda alguns dos best-sellers da casa, como o Fried Chicken Brioche e a Focaccia de Roast Beef, verdadeiros ícones do conforto e da partilha.
Mais do que uma carta “fora de horas”, é uma homenagem aos que vivem no seu próprio ritmo.
Sem dress code. Sem pressa. Só exigimos uma coisa: apetite.
No coração de Lisboa, o EVOLUTION Lisboa é muito mais do que um hotel: é um hotspot urbano onde gastronomia, cocktails e música se cruzam num ambiente descontraído e cheio de energia. Um espaço all-day dining que agora também é all-night dining, perfeito para começar, fazer uma pausa ou prolongar o dia… até ao nascer do sol.