Restaurante
RESTAURANTE MEDITERRÂNEO
Cozinha Mediterrânea - Local e Sazonal
Desde os ventiladores do teto em folha de palmeira natural, à decoração das paredes em madeira, ao único e deslumbrante mármore verde da floresta indiana, passando pelos elegantes móveis de nogueira sustentável e ao surpreendente design do tapete do século 19, uma "mistura e combinação de pássaros e borboletas", uma cena inspirada pelas paisagens da cidade natal de Christian Lacroix em França, apresentamos o nosso renovado restaurante de design elegante e moderno, concebido pelo arquiteto português de interiores, Nuno Rodrigues.
Ficará certamente encantado pelo “Expressionismo” do seu estilo com um toque tropical-colonial e os seus diversos ambientes com iluminação natural.
O Restaurante Mediterrâneo pretende trazer para primeiro plano a cozinha mediterrânea, com autênticos pratos tradicionais, servidos com os ingredientes mais frescos e repletos de sabores da cozinha portuguesa e mediterrânea.
O nosso chef Vasco Sampaio dedica-se a preparar uma ementa autêntica e tradicional que inclui uma variedade de peixes frescos e carnes muito apreciadas, incluindo, entre outros pratos deliciosos, o famoso bacalhau e o tradicional borrego, servido com os seus tradicionais e saborosos acompanhamentos portugueses.
O Chef Vasco Sampaio afirma: “… o nosso objetivo é oferecer o equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade, utilizando os melhores produtos portugueses e mediterrânicos para elevar os sabores e partilhar com orgulho uma cozinha autêntica e deliciosa com os nossos hóspedes.
HORÁRIO
- Almoço: Todos os dias das 12H30 às 15H00
- Jantar: Todos os dias das 19H30 às 22H30
Bar
MEDITERRÂNEO LOUNGE & TERRACE
Perfeito para reuniões, trabalho e lazer
Ao entrar somos atraídos pelo brilho quente que emana da parede de garrafas de luz dourada e pelo majestoso teto Led. Um verdadeiro ambiente de boas-vindas desperta de imediato a nossa atenção e curiosidade em experimentar as deliciosas bebidas propostas no menu, ao som de música ambiente contagiante e, até, de um DJ em ocasiões especiais.
O Bar Mediterrâneo Lounge & Terrace sugere um menu de snacks e bebidas, não apenas para os nossos hóspedes, mas também para os visitantes das proximidades uma vez que é uma área totalmente aberta ao público. É um espaço que oferece zonas com diferentes ambientes, desde o lobby até ao esplêndido Terraço com luz natural e os seus luxuosos adornos verdejantes, ou até à sala privada para momentos de negócios ou eventos com maior exclusividade.
HORÁRIO
- Todos os dias: 08h00 - 01h00
Experiências
BREAKFAST BUFFET
A forma mais saborosa de começar mais um dia
Desfrute de um maravilhoso Pequeno-almoço buffet, num fantástico ambiente de Oasis Urbano. Poderá escolher entre café, chá e infusões, sumos naturais e da melhor seleção de bolos, pães, frutas, compotas, charcutaria e queijos. A melhor maneira de começar o dia!
Horário:
Segunda a sexta: 7h00 - 10h30
Sábado e domingo: 7h00 - 11h00