Restaurante
AL QUIMIA
Restaurante fine dining no Algarve
Convidamo-lo a entrar no mundo do Restaurante AL QUIMIA, onde a cozinha criativa e delicada, o levará a saborear toda a frescura do nosso mar e uma paleta de ingredientes locais, ricos em autenticidade, de produções sustentáveis do interior do Algarve. Um menu degustação inspirado no mar e na terra, com o toque de modernidade do nosso Chef Executivo Luís Mourão.
Para completar esta experiência gastronómica, as criações ousadas de sabores e aromas sublimes, do nosso Chef pasteleiro, Tiago Nunes, e a impressionante carta de vinhos portugueses, com conceituadas referências do velho ao novo mundo dos vinhos, dominados pelo nosso Sommelier, Hugo Ribeiro, que procura sempre destacar os pequenos produtores, premiando a extrema qualidade e o enriquecimento da cultura do vinho português.
Mergulhe nesta experiência memorável da cozinha mediterrânica com a nossa equipa inexcedível, que oferecem as melhores recomendações, garantindo um serviço irrepreensível e que irá superar todas as suas expectativas.
HORÁRIO
Segunda-feira a sábado: 19h00 – 00h00
+351 289 104 500 (chamada para rede fixa nacional)
*Para garantir a sua reserva, ser-lhe-á solicitado o pagamento de 50€ por pessoa, que serão descontados no valor final da sua refeição. Em caso de cancelamento até 24h antes o valor será reembolsado. Todas as reservas estão sujeitas a confirmação.
Apenas é permitido o acesso a maiores de 12 anos.
