Restaurant
AL QUIMIA
Restaurant gastronomique en Algarve
Nous vous invitons à entrer dans l'univers du Restaurant AL QUIMIA, où la cuisine créative et délicate vous fera goûter toute la fraîcheur de notre mer et une palette d'ingrédients locaux, riches en authenticité, originaux issus de productions durables de l'intérieur de l'Algarve. Une menu de dégustation inspirée par la mer et la terre, avec la touche moderne de notre Chef exécutif Luís Mourão.
Pour compléter cette expérience gastronomique, les créations audacieuses de saveurs et d'arômes sublimes, de notre Chef pâtissier, Tiago Nunes, et l'impressionnante carte des vins portugais, avec des célèbres références de l'ancien au nouveau monde des vins, dominé par notre sommelier, Hugo Ribeiro, qui cherche toujours à mettre en valeur les petits producteurs, récompensant l'extrême qualité et l'enrichissement de la culture viticole portugaise.
Plongez dans cette expérience mémorable de la cuisine méditerranéenne avec notre équipe hors pair, qui vous offre les meilleures recommandations, garantissant un service impeccable qui dépassera toutes vos attentes.
HORAIRE
Lundi à samedi: 19h00 - 00h00
* Pour garantir votre réservation, il vous sera demandé un versement de 50 € par personne, qui sera déduit du prix final de votre repas. En cas d'annulation jusqu'à 24 heures avant, le montant sera remboursé. Toutes les réservations sont sujettes à confirmation.
* Accès autorisé uniquement aux personnes de plus de 12 ans.