Restaurant
THE KITCHEN
Wo Geschmack zum Erlebnis wird
The Kitchen ist mehr als nur ein Restaurant: Es ist ein moderner und entspannter Treffpunkt, dessen Rhythmus und Energie dazu einladen, nationale Produkte zu entdecken und gemeinsame gastronomische Erlebnisse zu genießen.
Die offene Küche sorgt für eine einzigartige sinnliche Dimension: Jedes Gericht wird vor den Augen der Gäste zubereitet und verwandelt jede Mahlzeit in ein Spektakel, bei dem sich Gaumenfreuden und Kochkunst vereinen.
Die Speisekarte von Chefkoch Renato Bonfim kombiniert markante Vorspeisen, exzellentes gereiftes Fleisch wie Porterhouse oder Chuletón und Desserts, die Komfort, Tradition und Eleganz vereinen, wie Abade de Priscos mit Himbeersorbet oder Vanille-Crème-Brûlée.
Dazu gibt es eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und Signature-Cocktails, die auf jeden Moment der Mahlzeit abgestimmt sind und ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis abrunden.
Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Samstag: 19:00 bis 22:30 Uhr
Reservierungen
thekitchen@evolution-hotels.com