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BLACK MOON Gastrobar apresenta
PÁSCOA: UMA REINTERPRETAÇÃO BLACK MOON
O BLACK MOON Gastrobar preserva a sua essência e acrescenta à carta habitual três criações de exceção, desenhadas para elevar a tradição ao patamar do extraordinário. Venha mergulhar num ritual sofisticado, desenhado pelo Chef Luis Ortiz, onde sabores e texturas ancestrais emergem sob uma nova luz.
- Signature Easter Nog Cocktail: Mezcal infusionado com chocolate, Egg Nog com Ginja de Óbidos e Shrub com Vinagre Mirim. Servido em metade de um ovo de chocolate rústico.
- Barbacoa de Cabrito: Puré de grão-de-bico, beldroega, abacate queimado e tortilha cerimonial.
- The MYTHIC Golden Easter Egg: Biscuit de avelã, mousse de chocolate Valrhona e crocante.
