Restaurante
RESTAURANTE MEDITERRÂNEO
Cozinha Mediterrânea - Local e Sazonal
Desde os ventiladores do teto em folha de palmeira natural, à decoração das paredes em madeira, ao único e deslumbrante mármore verde da floresta indiana, passando pelos elegantes móveis de nogueira sustentável e ao surpreendente design do tapete do século 19, uma "mistura e combinação de pássaros e borboletas", uma cena inspirada pelas paisagens da cidade natal de Christian Lacroix em França, apresentamos o nosso renovado restaurante de design elegante e moderno, concebido pelo arquiteto português de interiores, Nuno Rodrigues.
Ficará certamente encantado pelo “Expressionismo” do seu estilo com um toque tropical-colonial e os seus diversos ambientes com iluminação natural.
O Restaurante Mediterrâneo pretende trazer para primeiro plano a cozinha mediterrânea, com autênticos pratos tradicionais, servidos com os ingredientes mais frescos e repletos de sabores da cozinha portuguesa e mediterrânea.
O nosso chef Vasco Sampaio dedica-se a preparar uma ementa autêntica e tradicional que inclui uma variedade de peixes frescos e carnes muito apreciadas, incluindo, entre outros pratos deliciosos, o famoso bacalhau e o tradicional borrego, servido com os seus tradicionais e saborosos acompanhamentos portugueses.
O Chef Vasco Sampaio afirma: “… o nosso objetivo é oferecer o equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade, utilizando os melhores produtos portugueses e mediterrânicos para elevar os sabores e partilhar com orgulho uma cozinha autêntica e deliciosa com os nossos hóspedes.
HORÁRIO
- Almoço: Todos os dias das 12H30 às 15H00
- Jantar: Todos os dias das 19H30 às 22H30
