Restaurante
LIMA
Restaurante italiano em Albufeira
O Restaurante Italiano LIMA “Cucina & Cocktails” – do hotel EPIC SANA Algarve – é um restaurante familiar, que combina os sabores tradicionais de uma trattoria italiana com os ingredientes locais frescos. Esta experiência gastronómica eleva-se ainda mais com os cocktails, onde as emoções se refletem na criatividade, tudo servido numa inspiradora atmosfera contemporânea.
Situado na zona das Resort Suites, com vista para o verdejante pinhal e para os jardins, pincelados pelo azul da piscina, e desenhado pelo arquiteto e designer de Interiores, Nuno Rodrigues, o LIMA é um restaurante no Algarve que remete ao espírito mediterrâneo de uma trattoria italiana. Restaurante sazonal com a assinatura do Chef Executivo Luís Mourão, uma cozinha criativa e moderna sem perder a herança italiana.
Da produção diária de massa fresca, na cozinha aberta da sala de jantar, até à combinação dos melhores ingredientes italianos, como o Burrata IGP que chega diretamente da famosa cidade de Andria, em Itália, com os ingredientes portugueses mais frescos da nossa costa, todos os pratos ganham vida, como o excecional risoto de carabineiro ou o incrível bisque de lagosta!
HORÁRIO
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18h30 - 22h30 (Encerrado à quarta-feira)